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Actuellement professionnelle du secteur agroalimentaire, je suis intriguée par les tendances des consommateurs relatives à la transition alimentaire que nous vivons actuellement. Passionnée par la nutrition - santé, je ne peux m'empêcher de cuisiner et de revisiter de nombreuses recettes connues en versions saines ! Je suis ingénieur Innovation, Formulation et Nutrition mais aussi conseillère en Nutrition pour vous accompagner dans votre rééquilibrage alimentaire !

 

Les enjeux écologiques, la relation alimentation-santé, l'innovation et l'impact des habitudes alimentaires sur la santé m'intéressent énormément. Soucieuse de l'avenir du monde alimentaire, mon but est de contribuer à son évolution en conseillant et en donnant des astuces pour de bonnes pratiques nutritionnelles.

 

Je suis créative et j'aime cuisiner, donc allier profession et plaisir est une grande satisfaction !

 

J'ai créé ce site afin de pouvoir transmettre mes diverses expériences professionnelles et mes projets, ainsi que quelques conseils et recettes "healthy" de mon quotidien !

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Hipocrate disait: "Que ton alimentation soit ta première médecine"

COMPETENCES

TOEIC

915

Analyse 

Sensorielle

Procédés

Industriels

ANGLAIS

ESPAGNOL

FORMULATION

NUTRITION

Réglementation alimentaire

QUALITE

​

HACCP, BPH, BPF, IFS, BRC, ISO

Marketing

de

l'innovation

GESTION

DE

PROJET

Microbiologie

Sécurité

alimentaire

PACK

OFFICE

Allégations nutritionnelles

Veille

Scientifique

VALEURS

RESPECT

ECOUTE

CONFIANCE

GENEROSITE

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