Potimarron Farci Pour Halloween
- Rachelsan'
- 30 oct. 2017
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 24 janv. 2021
En cette veille d'Halloween, je vous post cette petite recette avec un légume de saison.. Le Potimarron !
Ce légume, au goût légèrement sucré rappelant celui de la châtaigne, contient beaucoup de vitamines et de minéraux, et le plat se mêlera parfaitement à vos décorations !
Pour cuisiner ce plat pour 3 personnes, vous aurez besoin:
- D'un potimarron
- De 400g de steak hâché
- De 250g de champignons
- D'1/2 oignon
- D'un oeuf
- D'épices
- De préchauffer le four à 180°C
Pour commencer, coupez le chapeau de votre potimarron puis enlevez les pépins du centre.
Dans un saladier, mélangez la viande avec l'oeuf, les champignons hâchés et l'oignon en lamelles. Assaisonnez.
Insérez la préparation au potimarron, placez le légume dans un plat contenant un fond d'eau.
Faites cuire 1 heure à 180°C.
Décorez de petites graines de courge ou de tournesol, et dégustez !
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