Barres façon Snickers Maison

Revisitons un Snack des plus connus, j'ai nommé les Snickers !

L'alliance des cacahuètes et du chocolat nous font fondre.. mais la composition de ces barres chocolatées nous fait fuir !

Rapides à faire et délicieuses, ces barres vous feront oublier les fameuses bombes caloriques industrielles !

1. Ingrédients pour 8 barres :

Pâte à biscuit: - 120g de farine d'avoine (ou flocons mixés, ou autre type de farine)

- 40g d'eau

- 50g de poudre d'amandes

- 30g d'huile (ici, olive)

- 30g de sucre (de coco ou complet)

Fourrage cacahuète:

- 100g de beurre de cacahuète

- 10g d'eau

- 15g de sirop d'agave

Topping:

- 100g de chocolat noir fondu

- Quelques cacahuètes non salées

2. Préparation:

Mélanger les ingrédients en poudre de la pâte, puis ajouter l'eau et l'huile afin d'obtenir une pâte sablée.

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné ou entre 2 feuilles de papier cuisson. L'épaisseur doit être entre 0.5 à 1 cm. Pour ma part, j'ai étalé la pâte puis je l'ai déposée dans petit moule à brownie avec un papier cuisson pour avoir des bords réguliers.

Faire cuire la pâte 25mn à 180°C.

Pour le fourrage, mélanger le beurre de cacahuète avec l'eau et le sirop d'agave, puis le couler sur la pâte préalablement refroidie.

Déposer ensuite par dessus des cacahuètes non salées, puis recouvrir le tout d'une couche de chocolat fondu.

Laisser durcir au frigo environ 1h.

Démouler et découper sous forme de barres, à conserver quelques jours dans une boîte hermétique.

Régalez-vous !