Energy Ball à la Noix de coco

Les « Energy balls », actuellement tendance, ces petites pépites rassemblent de nombreux et bons nutriments ! Lorsque nous avons besoin d’énergie, elles sont une excellente alternative aux barres énergétiques très riches en sucres et peu équilibrées des supermarchés !

1. Ingrédients pour environ 10 boules:

- 70 g de dattes

- 25 g de noix de coco râpée

- 20 g de flocons d’avoine

- 30 g d’eau

2. Préparation:

Déposer tous les ingrédients dans un mixeur, et mixer jusqu’à l'obtention d'un mélange assez homogène et malléable.

Former des boules, les rouler dans de la noix de coco râpée et les faire durcir au moins 1h au frigo.

A conserver dans une boîte hermétique au frais.

A consommer avant un entraînement, après un entraînement ou tout simplement en collation pour éviter les fringales en fin de journée !