Galettes Moelleuses Avoine Cacao

Pour changer des traditionnels Pancakes, j'ai testé l'association banane, avoine et cacao pour un rendu moelleux et gourmand !

Pour cette recette, pas besoin de lait, donc ces petites merveilles sont sans lactose !

Accompagnées d'un fruit, elles sont vos alliées pour un petit déjeuner complet et équilibré !

1. Ingrédients pour 3 galettes:

- 1 banane

- 1 oeuf

- 40 g de flocons d'avoine

- 40 g de farine d'avoine (ou autre type de farine)

- 1 cc de cacao en poudre (dégraissé, non sucré)

2. Préparation:

Ecraser la banane en purée.

Ajouter l'oeuf et bien mélanger.

Incorporer les flocons d'avoine, la farine t le cacao et homogénéiser jusqu'à l'obtention d'une pâte semi-liquide.

Faire cuire à la poêle, préalablement huilée, quelques minutes de chaque côté.

Régalez-vous !