Sorbet Fraise Banane Citron sans Sorbetière

Sorbet maison, sans sorbetière !

Quand l'arrivée de l'été nous donne envie de fraîcheur..

1. Ingrédients (4/5 parts):

- 1 banane et demi surgelée (150 g environ)

- 250 g de fraises surgelées

- 1 CS sirop d’agave (ou miel)

- 2 CS de jus de citron

- 3 CS eau

2. Préparation:

Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation crémeuse et onctueuse, plus épaisse qu’un smoothie.

Verser cette préparation dans un petit moule à cake ou dans un Tupperware, et mettre au congélateur.

Au bout de 30 minutes, mélanger la préparation pour homogénéiser et éviter que la glace devienne un glaçon. Répéter l’opération au moins 5 fois. Puis, laisser le récipient dans le congélateur.

Consommer votre sorbet quand bon vous semble !